ПоискКниг (ака DieBuchSuche) - Поисковая система для всех книг.
Мы ищем в более чем 100 магазинов для вашего лучшее предложение - пожалуйста подождите…
- Транспортные расходы Беларусь (изменить Кому GBR, USA, FIN, RUS, FRA, BGR, UKR, KAZ, UZB, DEU)
Создать конфигурацию

Все книги для 9785394028052 - Сравните каждое предложение

9785394028052 - Сборник рецептур блюд зарубежной кухни - Книга
1

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни (2017) (?)

Доставка из: Российская ФедерацияНовая книга

ISBN: 9785394028052 (?) или 5394028052, на русском языке, 816 страницы, Дашков и Ко, Новые функции

24,81 ( 1.699)¹ + Доставка: 4,07 ( 279)¹ = 28,88 ( 1.978)¹(без обязательств)
От продавца/антиквариата
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г.Разумовского (Первый казачий университет). В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии. Их авторы: А.И.Тютюнник, Ю.М.Новоженов, Г.А.Волощук, А.В.Нечипоренко, М.В.Васюков, А.В.Мошкин, л.А.Гладенкова, А.Клявинь, Е.В.Косова, Джон Бутлер, Шень Чжоу, Морис Дюлон, Ф.И.Васильев, В.В.Петроченко, Н.И.Пилипчук, Д.Н.Поляков, Мария Лемнис, Генрик Витри, В.В.Кривобокова, А.И.Козенко, В.Б.Волынский, Е.Касаткина, Санда Марин, Ямуна Деви. 60x90/16, 1.130kg, 22.000/16.000/6.000
Комментарий продавца:
Быстрая доставка по России. 20 способов оплаты
Номер заказа продавца: 978-5-394-02805-2
Платформа номер заказа Ozon.ru: 140025050
Категория: Книги > Нехудожественная литература > Научная и техническая литература > Техника. Технические науки > Промышленность > Пищевая промышленнос
Данные из 19.07.2017 11:57h
ISBN (Альтернативные обозначения): 5-394-02805-2, 978-5-394-02805-2